银耳怎么炖才能成胶状 银耳怎么熬出胶更快
你是不是针对银耳怎么炖才能成胶状的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解银耳怎么炖才能成胶状。跟着零度世界的小编往下看吧。
桃胶银耳炖奶
用料
桃胶：10g
银耳：1/3朵
红枣：2颗
冰糖：适量
牛奶：一盒
桃胶银耳炖奶的做法步骤
步骤 1
桃胶泡12小时以上，挑去杂质
步骤 2
银耳泡两个小时，撕小块
步骤 3
材料倒到炖盅，加入冰糖，加水刚没过材料。炖两个小时左右就会变得很糯。
步骤 4
加奶，炖5分钟
步骤 5
完成
红枣银耳莲子羹(十分钟快速出胶)
用料
银耳：半朵
莲子：适量
冰糖：十克
红枣：适量
凉水：足量
红枣银耳莲子羹(十分钟快速出胶)的做法步骤
步骤 1
银耳莲子冷水泡两小时以上，一定要(泡开)！！泡开后去除黄色蒂，撕成小碎。
步骤 2
银耳洗净，加入(足量冷水)！水要多，不然会烧干。一定要冷水下锅！上汽后(大火)煮10分钟
步骤 3
【出胶】十分钟到了以后开盖用筷子(快速搅拌15秒)不要偷懒噢！搅拌完以后就明显有胶质了
步骤 4
【收胶】加入冰糖和红枣，小火继续炖煮10分钟。
步骤 5
出锅！胶质满满！
步骤 6
步骤 6
软糯香甜噢
银耳红枣汤~轻易就能做好
用料
银耳：半朵
红枣：5颗
枸杞：20粒
冰糖：15克
水：300克
银耳红枣汤~轻易就能做好的做法步骤
步骤 1
银耳泡发
步骤 2
洗好红枣，枸杞
步骤 3
水，银耳，红枣，枸杞放入电饭煲，煮粥模式35分钟，然后忙工作去。
步骤 4
粥好后，保温15分钟，其实是因为我经常忘记了它，所以有延迟15分钟开锅，放冰糖。
步骤 5
继续保温，回去工作，一个小时后工作忙完了，汤就好了。
步骤 6
步骤 6
忙完了，犒劳一下自己，美美的心情，美美的享受。
银耳红枣汤~轻易就能做好的小贴士
1我家电饭煲是带压力的，35分钟就放好气了。2冰糖根据自己的需要可以加的哈。3一定要冰糖哦，不然口感差很多。
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