新手怎么煮鸡蛋面好吃 新手煮鸡蛋面步骤
2025-05-19 06:40美食
你是不是针对新手怎么煮鸡蛋面好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解新手怎么煮鸡蛋面好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
超好吃!鸡蛋面粉就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷,新手易做!零失败
用料
鸡蛋:2个(约105克)
低粉:70克
玉米油:50克
白砂糖:40克
牛奶:20克
熟黑芝麻:15克
超好吃!鸡蛋面粉就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷,新手易做!零失败的做法步骤
步骤 1
新鲜的常温鸡蛋打入碗中
步骤 2
搅散加入玉米油和牛奶搅拌均匀
步骤 3
加入白砂糖搅拌均匀
步骤 4
加入过筛后的低粉拌匀
步骤 5
搅拌成细腻顺滑的蛋卷糊
步骤 6
步骤 6
加入熟的黑芝麻拌匀
步骤 7
蛋卷机提前预热一下
步骤 8
放入适量的蛋卷糊不要太多
步骤 9
盖盖烤2分钟,中途可以看下上色情况
步骤 10
趁热用筷子自上而下的卷起来放烤网凉,冷了就会很酥脆了
步骤 11
成品图
#新手妈妈# 番茄鸡蛋面-宝宝辅食10个月+
用料
番茄:半个
鸡蛋(蛋白过敏的宝宝只用蛋黄):1个
碎碎面:30克
#新手妈妈# 番茄鸡蛋面-宝宝辅食10个月+的做法步骤
步骤 1
备料,番茄只需要半个,防止放入过量导致过酸,影响口感
步骤 2
番茄切碎块备用
步骤 3
将番茄放入锅内翻炒5分钟至泥状,可以放一点宝宝可以吃的油,我放了一点亚麻籽油,也可以不放
步骤 4
翻炒番茄的同时,可以下锅煮面,一般煮5-10分钟即可
步骤 5
将蛋黄打碎倒入煮面的锅中
步骤 6
步骤 6
再将炒好的番茄泥倒入锅中
步骤 7
香喷喷的番茄鸡蛋面就煮好了
厨房新手【番茄鸡蛋面
用料
鸡蛋:2只
面条:
番茄:2-3个
酱油:
厨房新手【番茄鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
切开番茄 尽量切小块一点 尽量保留汁液 在抹开了食用油的锅里煮
步骤 2
另一个炉上清水把面煮开 不要下任何调料
步骤 3
打蛋 等到番茄在锅里煮的有较多汁液时把蛋液倒进去
步骤 4
蛋液边缘凝固时候把另一个锅里头的面条夹过来 然后开始翻炒 务必使面条沾到番茄汁和蛋液
步骤 5
翻炒一小会儿(20秒钟左右)后均匀淋上酱油 根据口味调节量 然后再翻炒20秒钟左右后关火 搞定!