中国连锁餐饮排名：肯德基第4，霸王茶姬第8，第一名门店破3万家

2025-05-02 09:48排行榜

中国作为餐饮界最大的市场之一，吸引了全球各地的美食入驻，譬如说，我们熟悉的麦当劳、肯德基等连锁品牌，纷纷入驻中国市场，受到了消费者的青睐与喜爱。

根据2025年的最新数据，中国餐饮行业呈现出茶饮主导、下沉扩张、两极分化的格局。以下是主要排行榜：

6-10名分别是：喜茶、古茗、霸王茶姬、西贝莜面村和正新鸡排

喜茶诞生于2012年，在餐饮行业属于佼佼者，作为新式茶饮代表品牌，喜茶有自己独特的，门店约4475家，古茗茶饮创立于2010年，目前，该茶饮品牌深耕二三线城市，门店数量远超与喜茶，约数万家；霸王茶姬起源于2017年，富有浓浓的中国风特色，门店超6,300家；西贝莜面村是一家西北地区的餐饮品牌，诞生于1988年，深受消费者的青睐；正新鸡排诞生于2000年，由于该餐饮性价比较高，主要覆盖下沉市场，门店超1.1万家；

1-5名分别是：蜜雪冰城、瑞幸咖啡、海底捞、肯德基和麦当劳

蜜雪冰城品牌创立于1997年，门店超3万家，主打下沉市场；瑞幸咖啡创立于2017年，咖啡数字化运营，门店突破2.1万家；海底捞诞生于1994年，服务成为了海底捞品牌的一大亮点，也成为其他餐饮品牌争相效仿的对象，目前，海外门店超110家；肯德基（中国）创立于1987年，西式快餐，门店超1.1万家；麦当劳（中国）诞生于1990年，和肯德基一样，都是西式快餐，门店超6,200家；

蜜雪冰城是连锁行业的头部品牌，深耕茶饮品牌多年，主要以下沉市场为核心战场，覆盖中国县级城市及乡镇，单店投资低、回本周期快，吸引大量投资者的目光。国际化扩张是必经之路，但不同国家不同挑战，比如，东南亚和日韩的市场的差异较为明显。想要吸引更多消费者，需要在数字化和新零售方面下功夫，其中，线上渠道和会员体系可以增强用户粘性。除此之外，下沉市场虽然已经深入，特别是二三线城市，但还有一定的发展空间，尤其是县级和乡镇地区。近几年，蜜雪冰场扩张速度惊人，特别是面对海外的蓝海市场，展开地毯式开店模式，目前，已进入东南亚（印尼、越南等）、日韩、澳大利亚等国家，门店超1000家。

不过，蜜雪冰城想要在连锁品牌站稳脚跟，还要树立企业形象，特别是企业家常常忽视的社会责任和可持续发展，环保和供应链责任，这几点尤为重要，会影响品牌整体形象。

2025年被视为品牌出海的“突破年”。蜜雪冰城、霸王茶姬等茶饮品牌已进入东南亚、日韩市场；海底捞海外门店超110家，奈雪的茶通过PRO店模式拓展欧美市场。随着消费分层加剧，连锁品牌需在标准化与个性化、全球化与本土化之间找到最佳平衡点，以应对持续变化的全球连锁品牌的竞争格局。