10大超级食物排行榜！医生推荐榜首推
天然食材养生指南
营养科医生的私房话
最近诊室来了一对母女特别有意思，妈妈拿着手机备忘录一条条问我：张医生我闺女总说掉头发，吃黑芝麻管用吗？网上说吃核桃能补脑，真的假的？女儿在旁边直翻白眼：妈！这些养生文章都是骗流量的！我笑着打断她们：别争了今天就给你们说点营养科医生的私房话——这10种食物可比保健品实在多了。
第十名紫得发黑的小浆果
蓝莓在抗氧化领域可谓是声名远扬，美国农业部实验室经检测得知，每100克蓝莓蕴含327毫克花青素，这直接将草莓、樱桃远远地甩在了后面；而且更为突出的是它含有天然视紫质，对于连续盯着电脑5小时的上班族来说，吃上半盒，眼睛的酸胀感竟然只需半小时就能得以缓解。
第九名菜市场最便宜的绿叶菜
菠菜当中的叶黄素，乃是视网膜的天然防护之物。在煮汤之时，滴上几滴香油，便可使吸收率得以翻倍。不过关键之处在于根部，那一段红根，其蕴含着植物界较为罕见的维生素K。骨科主任时常叮嘱骨折患者：喝骨头汤，倒不如烫煮一盘菠菜。
第八名被名字耽误的护肝高手
朝鲜蓟外形与莲花，颇为相近，在欧洲常现身于高端餐厅，被用作食材。其内部含有洋蓟酸，此成分能够，大幅提升肝脏解毒酶的活性。德国慕尼黑大学，曾开展一项研究，让酒精肝患者，连续28天服用朝鲜蓟提取物，最终发现，这些患者的转氨酶水平，平均降低了41%。另外如果说烧烤摊老板，更早知晓这一点，其实或许每张餐桌上，都会多一盘朝鲜蓟呢。
第七名健身房的隐形增肌王
藜麦的蛋白质含量，吊打所有谷物，而且更含有9种必需氨基酸。不过说真的，很多人不知道，在煮之前要浸泡2小时，把表层的皂苷去掉，否则的话，会阻碍钙的吸收。稍微透露一下，健身教练偷偷地说：吃它比喝蛋白粉划算，并且不用担心激素问题。
第六名肠道最喜欢的粗纤维
燕麦内的β-葡聚糖遇水后，会变为凝胶状，；并且如同海绵一般，能够吸附肠道多余残留。其实别去购买那种即食燕麦片啦，毕竟在加工进程当中，膳食纤维损耗已过半。其实还有个妙法：抓取一把生燕麦，接着用破壁机研磨成粉末，早晨用开水冲泡，如此一来，比奶茶店的燕麦拿铁要健康上十倍呢。
第五名血管清道夫本尊
纳豆黏糊糊的，拉丝中藏着宝贝——纳豆激酶，这种酶能够直接分解血管壁上的纤维蛋白。北海道渔民的心血管疾病发病率，只有内陆居民的13，秘密就在于他们早餐必吃的纳豆拌饭里。怕腥味的，而且可以加少许蜂蜜，用53℃的温水冲服，效果最佳。
第四名深海里的脑黄金
三文鱼的Omega-3含量是普通鱼类的17倍，但是要注意，买带ASC认证的。现在很多养殖三文鱼，用化学染料增色。有个冷知识：鱼眼窝后，的透明胶质，才是DHA仓库。日料店老师傅取刺身时，会特意把这部位，留给老客。
第三名坚果界的抗氧化女王
美国FDA把核桃列为超级食物可不是没原因的，它的褪黑素含量跟安眠药相比安全不少。睡前吃上两颗，；并且搭配200ml的温牛奶，比单单数羊更有效果。其实得选带壳的，开封后的核桃仁要是接触空气达到48小时，就会散发出异味。
第二名厨房里的天然抗生素
大蒜素的杀菌能力，是青霉素的110倍，而且必须将大蒜拍碎后静置10分钟，这样才能让酶和蒜氨酸充分地发生反应。在流感季，其实教给您一个很厉害的办法：把蒜泥与蜂蜜按照1:3的比例调匀，当嗓子痒的时候含上一勺，竟然比止咳糖浆起效还要快。
榜首揭晓：血栓克星竟是它！
还记得开头提到的那个谜题了吧？答案其实正是纳豆了。东京大学附属医院经过10年持续追踪研究了后发现，每天食用30克纳豆的人群，其血管弹性比同龄人年轻8岁了。特别值得一提的是，发酵72小时的纳豆能够生成少量维生素K2了，这一物质可将血管中的钙离子有效转移到骨骼中了。因此这既有助于避免动脉硬化发生了，又能显著降低骨质疏松风险了。
健康生活小故事
写完这份清单，突然想起个趣事：上周在超市遇见个阿姨，她的购物车里装着三文鱼，还有蓝莓燕麦片，结账时她手机壳的背面居然还印着“纳豆激酶”四个字。您猜怎么着？她得意地说：这可都是从张医生那偷师来的！其实健康哪有那么复杂呀，把这些天然食材轮流吃，身体自己就会给你带来惊喜。并且您家冰箱里现在常备的是哪几种呢？
上一篇
下一篇猜你喜欢
世界奇闻 10大人体未解之谜
10大人体未解之谜。作为一个高度进化的生物，人类的身体仍然存在许多未解之谜。以下是10个最引人入胜、最神秘的人体谜团。·1.睡眠的目的：我们为什么需要睡觉？虽然这个问题看起来很简单，但科学家们至今仍无法给出确切答案。一些研究表明，睡眠有助于大脑清理废物和恢复能量，但这还不足以完全解释为何需要长时间休息。·..
2025-06-17
世界奇闻 历史的秘密：10大未解之谜，真相震撼你的世界观，不容错过！
在绵延流转的岁月中，无数的未解之谜一直激发着人们的好奇心和探索欲望。今天，我们将深入探讨中国历史上一些令人着迷的未解之谜，它们背后可能隐藏着远超我们想象的真相。四川黑竹沟的神秘失踪事件1950年，一支军队和科考队进入该地区后神秘失踪，其中胡宗南的半个连队更是无一人幸存。至今，他们的下落仍是一个未解之谜。..
2025-06-17-
挂面十大品牌排行榜，挂面哪个牌子好
挂面是我们经常吃的一种食物，挂面也有很多种品牌，虽然是虽然都差不多，但是不同品牌的挂面还是有不同的口感，小编为大家整理了挂面十大品牌排行榜，一起来看看挂面哪个牌子好？挂面十大品牌排行榜:陈克明挂面、金沙河挂面、香雪挂面、金健挂面、金龙鱼挂面、今麦郎挂面、想念挂面、春丝挂面、裕湘挂面、博大面业挂面十大..
2025-06-17 -
豆腐干十大品牌排行榜，豆腐干哪个牌子好？
在这个快餐时代，我们的生活速度也是非常的快，很多人就养成了吃快餐的习惯，但是吃不饱怎么办呢？就吃点小零食来填补一下啦，小零食也要选一些好的，比如豆腐干，豆腐干哪个牌子好呢？今天我们来一块看一下豆腐干十大品牌排行榜吧。豆腐干十大品牌排行榜：良品铺子、好巴食、祖名、延津铺子、奇爽、三只松鼠，口水娃、火宫..
2025-06-17 -
汤圆十大品牌排行榜，汤圆哪个牌子好？
汤圆凭借着可爱圆润的外形和绵密软糯的口感成为了越来越多人的喜爱。每逢节日和团圆的日子餐桌上肯定都少不了他的存在。因为南北方口味的差异，汤圆不仅有肉馅的咸味馅，还有适合北方人口味的甜味馅，但是无论是甜味还是咸味，他所承载的那份团圆的寓意是一成不变的。汤圆哪个牌子好？今天这篇文章就像大家介绍一下汤圆十大..
2025-06-17 -
什么牌子醋最好排行榜，醋哪个牌子好？
说到醋想必大家都并不陌生，它应用于我们生活中的方方面面。美味的菜肴离不开它，人们的健康更离不开它，要想做出美味的饭菜，必须选择好的品牌是关键，质量好的醋才能吃出健康来，醋什么牌子的好？下面就让小编来介绍一下什么牌子醋最好排行榜。什么牌子醋最好排行榜：宁化府、东湖、水塔、恒顺、桃溪、保宁、天立、益源庆..
2025-06-17 -
龟苓膏十大品牌排行榜，龟苓膏哪个牌子好？
紫河车是什么大家都知道是一味中药，那其他中药你认识吗？龟苓膏哪个牌子好？龟苓膏它有药用的，也有属于食品类的，我们一般都会食用食品类的，它有很多的功效，比如清热解毒，降火，如果你吃了太多上火的东西，用不想生病，也不想吃药，不妨买来吃吃，避免了你对吃上火药的痛苦，但是有一点要记得，吃了之后，不要马上饮用..
2025-06-17 -
核桃油十大品牌排行榜，核桃油哪个牌子好？
核桃油作为一种食物油，含有很多微量元素，可以给小孩补脑，所以很多家庭都使用核桃油，那么核桃油什么牌子好呢，小编为大家整理了核桃油十大品牌排行榜，一起来看看核桃油哪个牌子好？核桃油十大品牌排行榜:舒达、圣鹿、latourangelle、汇智源、山之娇、汉臣氏、晟麦、康邦美味、招财鱼、三主元核桃油十大品牌排行榜1、舒..
2025-06-17
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈