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如何煮玉米碴子粥 怎样熬玉米碴子粥

2025-03-13 07:10美食

你是不是针对如何煮玉米碴子粥的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮玉米碴子粥。跟着零度世界的小编往下看吧。

小颗粒玉米碴子粥

用料

玉米碴子:一量杯

小颗粒玉米碴子粥的做法步骤

步骤 1

玉米碴子洗净,这种细小颗粒的泡20分钟,如果大一点的颗粒,泡一个小时。加入适量比例的水,比平时煮粥的要多一些。

步骤 2

放电饭煲里,然后手机按煮粥键,选时间一个小时即可。如果用煤气,大火煮开后转小火煮,期间多搅拌,由于每家煤气开火力大小不同,我没法给确定的时间,大约小火20-30分钟。

玉米碴子大米粥

用料

水:两碗

玉米碴:抓一把儿

大米:2杯

玉米碴子大米粥的做法步骤

步骤 1

1.把两小量杯大米淘净加入装有冷水的电饭锅中,按下煮饭键。比例自调,基本上想熬一碗粥要加一碗半到两碗水。(有个偷懒的方法是直接把中午剩的一些些米饭用勺子搅散,然后往电饭锅里加水!)

步骤 2

2.趁着熬大米的时间把玉米碴子用冷水淘洗两遍,防止结块儿,最后留一点冷水泡着它们。

步骤 3

3. 我的电饭锅是最简单的那种,不带定时,所以我会过个五分钟十分钟过去看一下,听到咕嘟咕嘟响快烧开的时候赶快开盖,然后用勺子搅一搅,把带水的玉米碴子一起加进去煮,多搅拌一会儿,大概再过个十五分钟就熬得很粘稠了。黄白相间,煞是好看!

东北苞米碴子粥

用料

黏苞米碴子:150g

红豆:20g

花生:20g

东北苞米碴子粥的做法步骤

步骤 1

苞米碴子,红豆,花生稍微清洗几次,放入电饭煲里

步骤 2

我家的电饭煲是4L的,加水大约至横线4档,水量大概有1000ml多点,浸泡最少需要6小时,我是晚上预约好,一早就可以开吃了

步骤 3

一早开盖,热气腾腾的大碴子粥煮好了,不干不稀,浓稠度适中,软糯的玉米碴子,浓香的红豆,吃在嘴里颗粒感足,太好吃了,我家大小姐喜欢加点蜂蜜在粥里,更美味!

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