中国10大名菜排行榜
中国的美食文化博大精深，源远流长，有很多好吃的名菜，更是家喻户晓。
今天就带着大家一起来看看，中国十大名菜排行榜！
第1名：北京烤鸭。
一提起北京烤鸭，可以说是无人不知无人不晓。他原本是北京地区的特色菜，但因为味道不错，一直以来成为了中国的名菜排行榜第1名。
北京烤鸭，肉质鲜嫩，味道醇厚，不仅仅深受大人们的喜爱，很多孩子也特别喜欢吃。
如果没有吃过北京烤鸭，可以说谈不上对美食有了解。
不仅仅闻名于整个四川省，麻婆豆腐在全国都享有盛誉。
作为饭桌上必点的一道菜，十分的下饭。麻婆豆腐，香辣爽口，豆腐软嫩，辣而不腻。甚至有不少客人仅凭一碗麻婆豆腐，就能够吃掉三碗饭。
作为中国饭桌上的一道常见的菜品，也是用来招待客人的最高待遇。
红烧肉可以说，是最经典的中式菜肴，通过长时间的慢炖，肉质嫩爽，甚至咬下去，油滋滋的，非常的好吃。
曾作为湖北省的传统名菜，如今也成为了中国10大名菜排行榜第4名。
清蒸武昌鱼，凭借着独特的制作方法，以及美味的口感，在湖北地区，在整个中国，都让人赞不绝口。
主要是这样的鱼真的很好吃，让人有一种流连忘返的感觉。
不仅仅在国内知名度很高，在国外也享誉盛名。宫保鸡丁，作为饭店的一道常见菜，被受人欢迎。
口味独特，让人吃完一碗，还想再吃一碗。
鲈鱼的口感想必大家都知道，刺少味道鲜美，选择清蒸的方式，也符合大部分人的口味，不仅仅能够感受到鲈鱼的香味，最主要这种清淡也符合现在很多人的养生需求。
爱吃鱼，吃的很健康，吃的很舒服。
在街头小巷，如果你仔细留心观察一下，能够看到很多的黄焖鸡米饭小饭店，这种特色式的砂锅式的做法，让人印象深刻。
黄焖鸡米饭往往是专门的砂锅盛满了菜品，再单独配上一份米饭，吃起来实在是太香了。
起源于广东省的传统名菜，白切鸡原汁原味，鸡肉十分嫩滑，沾点佐料，那叫一个好吃。
经常能够在一些大型的婚宴上，白切鸡也算是一道必备的菜品了。
不少人都喜欢吃里脊肉，但是在里脊肉当中夹上一片糖醋酱汁，这种口感酸甜，吃起来让人回味无穷。
有些喜欢吃的人，甚至一次性都要点两盘子。
很多人或许都听过苏东坡，也尝过东坡肉。入口即化，色泽红亮，肉质也很软。
每每吃都没肉的时候，就对于中国的文化有了更深层次的一些理解。
来源：花开若无
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