苏泊尔电饭煲哪一款比较好用

2024-12-10 08:07美食百科

从我记事以来，家里的电饭煲就一直不停在更换。6岁那年，家里用的电饭煲还是杂牌子，当时貌似要几十元，差不多是父母一个月的工资，大概用到了我12岁那年，后来是橡胶老化才“退役”的。长大以后自己搬出去住，起初是在北京工作跟人合租，买过一个61元的1.2L电饭煲，不定期使用。后来结婚了，买过两个电饭煲，最新的那款就是IH电饭煲。

这次小编有机会拿到苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲（下面简称“苏泊尔本釜”），既是我接触过的最贵的电饭煲，也是目前用过最好的电饭煲。在小家电商品领域，真的诠释了什么叫做“一分钱一分货”，毕竟电饭煲不像智能手机有1-2年的高频更换概率，一个家庭的电饭煲平均可以用到5-10年。

我们家里有不少苏泊尔的产品，比如不粘锅和电水壶，全家都极为满意。而苏泊尔的本釜系列也已经出过很多代了，这次的新品隶属于“聚能3.0系列”，最大的变化就是内胆的材质及造型，这个会在后面详细说一下。

先看下基本参数吧，这款苏泊尔本釜有4L和5L两种。我拿到的是4L的，型号为CFXB40HC29-166，如果是5L的，型号则是CFXB50HC29-166。整个电饭煲的毛重是8.9千克，额定功率高达1660W，外观尺寸为51.8cm x 38.8cm x 28.3cm。

先来看下电饭煲的外观部分，整体采用了黑色和香槟金两种配色，盖子和底部都是黑色烤漆材质，中间香槟金还用了金属拉丝工艺。开盖子的按钮在中间，顶部则密密麻麻有一堆触碰式按键。整个电饭煲体积比常规4L的IH电饭煲略大，主要是盖子部分很厚。

上图是电饭煲的三围外观，右侧贴了一张能效贴纸，写明了是二级能效。电源线插口在右侧下方，是传统的三角插口。值得一提的是，整个电饭煲没有独立的“蓄水槽”，那么蒸发出来的水蒸气去哪了？接着看评测你就会知道。

苏泊尔本釜IH电饭煲的全套附件在此，分别是一个汤勺、一个饭勺、一个304不锈钢的蒸板、一根三角插头电源线、一个金刚钛内胆和304不锈钢的蓄水杯，还有一个量杯忘了放进来拍照，一共有7个附件就对了。

↑上图这个放大的可拆盖板部分，用的也是304不锈钢。

苏泊尔本釜顶部超多的按键，给我和家人很深的印象。从用途上来细分，煮稀饭（快）、熬粥（慢）、快煮饭（快）和柴火饭（慢）是四大主要功能，其次还能根据大米品种的差异，选择东北米/五常米/泰国香米/丝苗米四种模式，然后还可以选择软糯/适中/嚼劲/锅巴四种口感。客观的说，这几招确实解决了不同人群的口感差异。我将家中服役的某品牌电饭煲（左边那个），跟苏泊尔本釜进行比较。

这里先说一下，左边那个电饭煲也是IH电饭煲，功率为1250W，同样是4L容量，购买日期是2016年10月5日。差不多就是在两年前，国产IH电饭煲开始“火起来”，价格比日本IH电饭煲便宜40%-60%，最少只要四百多元就能买到。