菜瓜怎么炒好吃

2024-02-26 11:34美食

你是不是针对菜瓜怎么炒好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菜瓜怎么炒好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

清炒西葫芦，五分钟快手菜

用料

西葫芦： 1个

生抽： 1勺

耗油： 1勺

大蒜： 6瓣

干辣椒： 3个

清炒西葫芦，五分钟快手菜的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净后，切片备用；

步骤 2

大蒜切好，备用；干辣椒备好；

步骤 3

锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒；

步骤 4

加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；

步骤 5

出锅前，加入适量食盐和香油，翻炒均匀，就可以来吃啦！

清炒西葫芦，五分钟快手菜的小贴士

1. 西葫芦很容易熟，大概一两分钟就可以了；2. 干辣椒也可以换成小米辣；3. 调料可以只放生抽，也可以生抽和耗油适量都放；4. 西葫芦很容易熟，炒软一点点后就可以放调料，再一两分钟可以出锅啦；5. 也可以出锅之前放一点点白醋调味，也很好吃的。

虾皮炝西葫补钙神器

用料

西葫芦： 1个

虾皮： 10克

盐： 2克

生抽： 3克

虾皮炝西葫补钙神器的做法步骤

步骤 1

嫩西葫芦去头去尾一破两半

步骤 2

切1.5mm厚的片或者滚刀块也可以是自己喜欢的任何形状因为形状厚度不同西葫芦会呈现不同的口感

步骤 3

热锅凉油下虾皮小火煸炒变色油炸蛋白质的味道溢出

步骤 4

虾皮变色后下入西葫芦片翻炒加盐翻炒30秒后加入一点点水防止虾皮变焦也利于鲜味和钙质析出

步骤 5

西葫芦变软后点入一点生抽提色增香

步骤 6

汤汁收紧后出锅

步骤 7

全家都爱吃祝大家有个好胃口

西红柿炒西葫芦

用料

西葫芦： 1个

西红柿： 1个

生抽： 1勺

盐： 1小勺

蒜： 3瓣

蚝油： 1/2小勺

蕃茄酱：一勺

菜籽油：适量

西红柿炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，蒜切片，西葫芦切片。锅倒一点油烧热

步骤 2

下蒜片爆香，喜欢吃辣可以放点干辣椒。

步骤 3

放西红柿炒香

步骤 4

放番茄酱炒均匀

步骤 5

放切好的西葫芦翻炒

步骤 6

放盐

步骤 7

一勺生抽

步骤 8

半勺蚝油

步骤 9

炒均匀就可出锅了，西葫芦会出水，但还是很嫩的。

西红柿炒西葫芦的小贴士

用菜籽油炒菜一定要把油烧热，不然会有油腥味。可以拌面吃也很香。

菜瓜怎么炒好吃

清炒西葫芦，五分钟快手菜

用料

清炒西葫芦，五分钟快手菜的做法步骤

清炒西葫芦，五分钟快手菜的小贴士

虾皮炝西葫补钙神器

用料

虾皮炝西葫补钙神器的做法步骤

西红柿炒西葫芦

用料

西红柿炒西葫芦的做法步骤

西红柿炒西葫芦的小贴士

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