牛肋条怎么炖好吃又烂 牛肋条怎么做好吃又简单
你是不是针对牛肋条怎么炖好吃又烂的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛肋条怎么炖好吃又烂。跟着零度世界的小编往下看吧。
超级香！香！香的炖牛肋条
第一次做牛肋条，想到最近刚看完《三时三餐》高敞篇里车婶的炖排骨方法，试了下，没有放梨汁和梨肉，但是酱油和香油的组合，奇香无比，煮的时候老妈一个劲地说“好香啊”
超级香！香！香的炖牛肋条的做法步骤
步骤 1
牛肋条泡冷水半小时，去除部分血水。然后冷水如果，煮沸，捞出洗净。
步骤 2
在铸铁锅里放入牛肉，加冷水盖过牛肉，洋葱切四份放入，再放入大蒜、姜片，加老抽、生抽、麻油、白芝麻、胡椒粉，两小块冰糖。如果有生梨，可以加一只梨肉。调味料我凭感觉放的，大家也按自己口味吧。
步骤 3
然后开大火煮开，再转小火炖排骨1.5小时。捞出煮软的洋葱，以免汤汁混浊。
步骤 4
杏鲍菇切滚刀大块，胡萝卜切条，白萝卜切元宝型，加入牛肉中，大火烧开，转小火继续炖1小时。
步骤 5
最后大火将汤汁略收，就可以上桌了。
土豆炖牛肋条
比牛腩更嫩，不柴不老，土豆绵密细腻，下饭神器！
土豆炖牛肋条的做法步骤
步骤 1
牛肋条切麻将块更小一些的块，土豆切滚刀块
步骤 2
冷水下锅，下牛肋条煮沸，加料酒，捞出浮沫，牛肋条温水冲洗干净
步骤 3
热锅少许油，下八角、大葱、香叶，炒香，下入牛肋条，炒出焦黄色，锅内加入足量温水，再加入生抽、老抽、冰糖（后加调味品好像就不会那么柴）
步骤 4
转入铸铁锅，大火烧开，转最小火（铸铁锅锁水性比较好，普通炒锅可能水量需要加多一点），炖25分钟，开盖加入土豆，继续炖15分钟，到土豆软烂，大火收汁儿，尝味道➕盐
日式烤牛肋条
日式烤牛肋条的做法步骤
步骤 1
将牛肉，蒜，生抽，盐，白糖，黑胡椒拌匀装盘用保鲜膜密封好放冰箱两小时以上，隔夜更好入味。
步骤 2
取出牛肉加入适量芝麻油拌好，用锡箔纸包好放烤箱190摄氏度烤25分钟。
步骤 3
取出牛肋条打开锡箔纸再烤十分钟。
步骤 4
取出牛肋条，可以撒点芝麻。
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
简单是什么意思_拼音 简单造句 近义词反义词
简单的意思：[jiǎndān]（形）①头绪少；结构单纯：～机械。②不仔细；草率：把伤口～包扎一下。③平凡（指经历、能力等；多用于否定式）：他的经历很不～。简单百科解释：简单，指不复杂；头绪少。也指草率；不细致、平凡等。简单的近义词：简便，精练，简易，单纯，单一，简陋，浅显，轻易，粗略，容易，简略，概略，扼..
2025-08-13 
商业之最 我最近在西安五路口找到十多家好吃的小店，分享一下这些真实经历
在西安CBD区域，写字楼打工人最头疼的就是午餐选择——要么忍受30元起步的预制菜外卖，要么硬着头皮吃便利店微波炉食品。当五路口片区十余家街边老店被上班族挖掘出来，人均15元还能吃到现做餐食的发现，直接戳中了都市社畜的生存刚需。这些传承超过二十年的夫妻店，用三代人积累的手艺对抗着商业区的快餐化浪潮，证明着传..
2025-08-07
母婴百科 叠音不叠字的女宝宝名简单
2025-08-07
母婴百科 生活小妙招简单小孩能用
15个生活小窍门1）皮包上圆珠笔渍，可以用牙刷加上少量的肥皂沫，轻轻擦拭。如果还有痕迹，建议用酒精再次清洁，这样就能很好的清洁掉圆珠笔渍了。2）用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，或者是点上两支蜡烛，消除室内的烟味。3）将牙膏涂抹在纱布上来擦拭玻璃，会使玻璃变得光亮如新。4）镜面特别容易沾灰，可以尝试用报纸涂抹镜面..
2025-08-07
植物之最 6种木本植物，简单易养年年升值，买一个小苗，几年就长成大树
咱养花的人里，肯定有不少和我一样，就爱“养养成系”——从小苗攥在手里，看着它抽枝长叶，慢慢变成能遮风挡阳的大树，那种成就感真的比买名牌包还爽！尤其是现在年轻人都爱“在家造小森林”，木本植物就是最实在的“森林基底”，不用频繁换盆，不用天天盯着浇水，给点时间就能变成家里的“活地标”。就说黑金刚吧，南方村..
2025-08-06
美食 鹅蛋怎么样做比较好吃 鹅蛋怎样做更好吃
你是不是针对鹅蛋怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮鹅蛋用料鹅蛋11个：清水里加点盐：清煮鹅蛋的做法步骤 步骤 1先用清水冲洗鹅蛋 步骤 2锅内加入清水和少许的盐 步骤 3开锅后慢火煮十分钟后，关火 步骤 4放冰箱冷藏，一天一个..
2025-08-06
美食 鹅肉怎么样做比较好吃 红烧鹅肉怎么做好吃又简单
你是不是针对鹅肉怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鹅肉用料鹅：半只生抽：3到4勺姜：8片大蒜：1只桂皮：1块料酒：2勺干辣椒：少许老抽：1勺红烧鹅肉的做法步骤 步骤 1鹅切块，焯水 步骤 2切配调料，喜欢吃辣，可多放 步骤 3热..
2025-08-06
美食 家常菜怎么做 做菜大全家常菜步骤
你是不是针对家常菜怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解家常菜怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。鱼香肉丝用料瘦肉：300g青椒：2个生抽：4勺淀粉：4勺食用油：适量盐：少许白糖：1勺小葱：适量胡萝卜：一根黑木耳：适量料酒：1勺老抽：1勺醋：1勺鸡精：少许蚝油：1勺鱼香肉丝的做法步骤 步骤 1..
2025-08-06
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈