北海有啥好吃的美食？广西北海著名的十大美食
北海位于广西壮族自治区南端，以其丰富的海洋资源和独特的美食文化而闻名。这座海滨之都吸引着众多游客来品味其独特的特色美食。那你知道北海有啥好吃的美食？现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐广西北海著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！
广西北海著名的十大美食
1、瓜皮醋
瓜皮醋是北海地区的一道特色美食，以干老瓜皮、五花肉或猪手为主要原料，[bai]加入花生油、冰片糖、生姜、红醋等佐料精心熬制而成。这道菜具有暖胃、补血美容食用功效，口感酸甜可口，肥而不腻，深受当地人民喜爱。在北海，尤其是女性坐月子时，常食用瓜皮醋来滋补身体。
2、沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁焖豆角是广西北海市的一道特色佳肴。这道菜以新鲜的豆角和独特的沙蟹汁为主要食材，豆角清香，沙蟹汁咸鲜，两者完美融合，带来独特的美味。焖煮过程中，豆角充分吸收沙蟹汁的鲜美，口感更加丰富。品尝时，豆角的清甜与沙蟹汁的鲜香交织，让人回味无穷。
3、海味扣肉丸
海味扣肉丸是广西北海地区的一道经典美食。选用当地新鲜猪肉，融入独特的海味元素，如干沙虫、瑶柱、虾米等，再搭配马蹄、香芹等佐料，经过精心制作，制成口感鲜美的肉丸。这道菜肴既有猪肉的鲜嫩，又融入了海鲜的鲜香，层次分明，口感丰富。北海海味扣肉丸不仅是味蕾的享受，更是北海海洋文化的缩影。
4、香煎鱿鱼筒
香煎鱿鱼筒是一道色香味俱佳的海鲜美食。[bai]选用新鲜的鱿鱼筒，经过腌制和煎制，外皮煎得金黄酥脆，内里则保持鲜嫩多汁。在烹饪过程中，搭配特制的调料，如沙姜、葱、蒜等，使得鱿鱼筒口感层次丰富，既有海鲜的鲜美，又有香料的浓郁。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是品尝海鲜美食的不二之选。
5、猪皮爽
猪皮爽是一道深受食客喜爱的传统美食。它选用上等猪皮，经过精心烹饪，口感爽滑且富有弹性。猪皮爽的制作工艺独特，融合了传统与现代技术，既保留了猪皮的原汁原味，又赋予了它独特的口感。这道菜不仅美味可口，还富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效，是一道既美味又健康的佳肴。
6、青蟹生地汤
青蟹生地汤是一道美味且营养丰富的汤品，主要食材为青蟹和生地。青蟹肉嫩味鲜，营养价值高，与生地一同熬煮，不仅口感鲜美，还具有清凉解毒、降血压等功效。这道汤品是北海地区的传统佳肴，深受人们喜爱，是一道值得品尝的海鲜美食。
7、梅香鱼
梅香鱼是广西北海地区的特色美食，选用新鲜大鱼为原料，经过独特的腌制工艺，让鱼肉在通风干爽处自然发酵，产生独特的霉香。腌制过程中，鱼肉与盐巴充分结合，使鱼肉更加紧实鲜美。梅香鱼口感鲜美，肉质劲道，咸香适中，是下酒佐餐的佳肴。
8、莲南萝卜干
莲南萝卜干是广西北海市合浦县常乐镇莲南村的特色美食，[bai]因其色黄质脆、风味独特而广受赞誉。这道美食以当地优质萝卜为原料，经过精心腌制和晾晒而成，口感爽脆，味道鲜美。莲南萝卜干不仅是一道美味的佐餐佳品，更是北海地区特色文化的体现。
9、北海鸡饭
北海鸡饭是北海地区的特色美食，以刚成熟且尚未下蛋的鸡肉和上等新鲜米为主料，搭配鸡油和多种调味料制成。鸡肉清汤中烫熟，皮色油黄，肉质鲜嫩，米饭则吸收了鸡肉的鲜香和油脂的精华，口感鲜美且富有层次。北海鸡饭不仅是一道美味的佳肴，更是北海饮食文化的传承和体现，深受当地人和游客的喜爱。
10、白灼中虾
白灼中虾是北海地区的经典海鲜美食。选用当地新鲜的中虾，通过精细的烹饪技巧，保留了虾肉的鲜嫩与原汁原味。简单的白灼方式，让虾肉在沸水中迅速烫熟，保持了其原有的鲜美和口感。再搭配上特制的调料，如酱油、蒜蓉等，使得整道菜味道更加鲜美，香气四溢。
上一篇
下一篇猜你喜欢
排行榜 这10道“臭”破天际的“美食”，你忍得到第几个？
个人的经验是，吃臭味的菜还是要从发觉“咸鲜”这种味道开始，因为臭味菜大多做的比较咸，接受了咸中透出的那股鲜，再来品味半路杀出来的那种臭，就没那么难了。当然不同的“臭”菜臭的千奇百怪别有洞天，如果有一种是你怎么都拿不下的，那就彻底放弃吧，何苦为难自己。一、臭鳜鱼徽菜的代表之一，这是真臭，不臭就真是坏..
2025-06-16
排行榜 中国十大自然胜地排名，湖南张家界只能排第六，华清池居然没上榜
《华清池之憾》当我踏上湖南之行的征程，内心涌动着对祖国大好河山的热爱与期待。如今，中国的自然胜地频频上榜，让我更加好奇、更加向往。然而，让我万万没有想到的是，湖南张家界竟然只能排在第六位，而华清池居然没能上榜。这一次的旅程，让我领略了大好河山的宏伟壮美，也让我深切感受到自然之美与人文之魅。首先，湖南..
2025-06-16
排行榜 34个省市的招牌美食，你都吃过哪些呢？#排行
全国招牌美食盘点。·宁夏：葡挞、芋圆、菠萝包、清蒸羊羔肉。·香港：兰州拉面、清蒸羊羔肉、狗浇尿。·青海：烤羊肉串、酥油茶、狗浇尿。·西藏：羊肉泡馍。·陕西：过桥米线、酸汤鱼、火锅。·云南：酸汤鱼、麻婆豆腐、椰子饭、螺蛳粉。·广东：白切鸡、臭豆腐、胡辣汤、热干面、杂粮煎饼、热干面、胡辣汤、粉蒸肉、沙茶..
2025-06-16机械之最
全球十大机械巅峰之作
1 .全球最长的邮轮全球最长的邮轮非玛丽皇后二号莫属。玛丽皇后二号，这艘属于卡纳德邮轮公司的豪华邮轮，由法国大西洋造船厂精心打造，耗资高达8亿美元。在2002年下水之际，玛丽皇后二号便以其无与伦比的长度、宽度和高度，荣登世界最长、最宽、最高的客轮宝座。其排水量之大，更是达到了惊人的148,528吨。玛丽皇后二号长..
2025-06-16-
松子十大品牌排行榜，松子哪个牌子好？
松子哪个牌子好？坚果类食品，尤其是松子，不仅味道好吃，而且还含有丰富的营养元素，孩子用他代替垃圾膨化食品，减肥的人可以用它代替正餐，可谓是无所不能。那么你知道松子十大品牌都是谁吗？接下来就让我们来了解一下。松子十大品牌排行榜：信威、三只松鼠、粒上皇、满子、翠雪、来伊份、姚生记、吉元、嘛嘛香、萨哈林。..
2025-06-16 -
豆制品十大品牌排行榜，豆制品哪个牌子好?
豆制品中一直在人们生活中扮演着很重要的角色，除了我们熟知的豆腐类豆制品外，还有很多的豆制品给我们的生活增添着味道，市场上各种零食小吃，无时不刻都在引诱着人们的味蕾，豆制品有着豆类物质独特的营养方式存在于人们的生活当中，那么豆制品十大品牌排行榜，豆制品哪个牌子好?豆制品十大品牌排行榜:北大荒、白玉、祖明..
2025-06-16 -
酱菜十大品牌排行榜，酱菜哪个牌子好？
现在的社会时代，都喜欢吃一些下饭的东西，下饭的不光有咸菜，还有橄榄菜，今天我要说的是酱菜，酱菜是什么呢？酱菜十大品牌排行榜中都有哪些品牌呢？酱菜哪个牌子好呢？酱菜十大品牌排行榜：六必居、玉堂酱菜、槐茂酱菜、三和四美、吉香居、川南、天源酱园、饭扫光、金菜地、博鸿小菜酱菜十大品牌排行榜1、六必居六必居的..
2025-06-16 -
冬天可以提高免疫力的十大美食，这些食物保你长命百岁
每当我们生病的时候，医生总会说是我们身体的免疫力不够，才会生病，那么怎么提高免疫力呢，除了吃保健品，还有哪些好办法呢，小编为大家整理了冬天可以提高免疫力的十大美食，一起来看看吧冬天可以提高免疫力的十大美食:大蒜、番茄、鹌鹑蛋、酸奶、鱼、牛肉、红薯、牡蛎、蘑菇、茶冬天可以提高免疫力的十大美食1、大蒜大蒜..
2025-06-16
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈